19:37
El programa de Adopción Masiva de Tecnología (Amtec), es un modelo innovador de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) que cumplió cinco años de su implementación alcanzando 270.000 hectáreas, es decir, el 56% del área arrocera nacional.
En 2012 en Colombia para producir una hectárea de arroz utilizando Amtec costaba US$2.237 y actualmente si el arrocero continúa desarrollando dicha tecnología le sale por US$1.626. Mientras que a un productor nacional que no usaba la tecnología, años atrás le costaba US$2.604 y hoy en día paga alrededor de US$2.064.
En cuanto a la producción de una tonelada de arroz en el país, con el programa en 2012 valía US$364 en promedio y este año rondó los US$291. En contraste, para un productor que no hiciera uso de esta tecnología, una tonelada del cereal alcanzaba los US$486 en 2012 y actualmente US$404.
De acuerdo con Fedearroz, mediante el Amtec se reducen sustancialmente los costos de producción. En Estados Unidos hace cinco años para producir una tonelada de arroz costaba US$364 y en 2016 tiene un valor de US$349. Por esa razón, el objetivo de los productores nacionales es lograr que los costos cada vez disminuyan y ser más competitivos.
El precio en la producción de una hectárea o tonelada de arroz está en dólares y el comparativo es con Norteamérica debido a que, según Rafael Hernández Lozano, gerente general de Fedearroz, "estamos buscando que bajen los costos por hectárea a un 30% y lograr un aumento por rendimiento entre una y dos toneladas".
Por lo que con este programa tecnológico, además de reducir costos, se ha aumentado la productividad hasta en 1,5 toneladas extras por hectárea de arroz. Los estadounidenses producen más toneladas por hectárea que los arroceros colombianos, ya que como promedio generan unas 8 toneladas y los nacionales entre 5,5 y 6 toneladas.
Alberto Mejía Fortich, gerente de Agrícola El Chaco manifestó: "Hemos estado trabajando con Amtec desde el principio y hemos aplicado las distintas observaciones que nos hace Fedearroz. Buscamos ser mucho más eficientes y que este programa nos de una mayor solidez dentro del ejercicio de producir arroz a menor costo".
En efecto, el gerente de Agrícola El Chaco expuso que han sido mejores administradores de agua, "este programa nos ha mostrado que se tienen posibilidades de sembrar con mucho menos agua la misma área haciéndola rendir mucho más". También ha visto beneficios desde la preparación del cultivo, en el trabajo de taipa que es un elemento indispensable para el manejo del agua, con la niveladora de terrenos (land plane) y con la utilización del láser.
Por su parte, Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura expresó que Colombia pasó de ser dependiente en un 50% a ser autosuficiente con trece meses de inventario de arroz, "es la primera vez en muchos años que somos autosuficientes en un cereal, tuvimos un crecimiento en las áreas sembradas de 177.000 hectáreas de arroz en dos años con Colombia Siembra".
A su vez, el jefe de la Cartera Agropecuaria también hizo énfasis en que al ser autosuficiente en materia arrocera, el país no requerirá importaciones del cereal, más allá del contingente del Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, que se dará en virtud del compromiso comercial que existe con este país.
Simón Gaviria Muñoz, director del Departamento Nacional de Planeación (DNP) expuso que el sector arrocero impacta a 167 municipios que se distribuyen en 20 departamentos con 25.000 unidades productivas y el valor de la producción arrocera es de $2,8 billones. Por lo que el director del DNP explicó que el arroz es el octavo cultivo con mayor área sembrada en Colombia (plátano, café, palma, yuca, hortalizas y verduras, aceite, caña panelera y arroz). Cabe destacar que los departamentos que arrojan el 70% de la producción arrocera son Casanare, Tolima y Meta, aunque también hay otros productores muy importantes como Norte de Santander, Huila, Cesar y Sucre.
Fuente: http://bit.ly/2fKO44s
