Café: siguen la escasez y los precios altos del grano

La oferta se mantiene limitada y los inventarios han disminuido, aunque no a límites preocupantes, dice la OIC.

La Organización Internacional del Café (OIC) informó que en el mercado cafetero mundial, durante enero, dominaron los altos precios, determinados por las condiciones climáticas de los países productores.

En su informe mensual del mercado, el director de la OIC, el brasileño José Sette, destacó un incremento en los precios de cada uno de los tipos de café que se comercializan: suaves colombianos, otros suaves, naturales brasileños y robustas.

A su vez, esta tendencia refleja una merma en los inventarios del mercado.

Ahora, el volumen de producción esperado para el año cafetero 2010/2011 (que va de octubre a septiembre) se calcula en 134,8 millones de sacos, un aumento de 9,5 por ciento con respecto al año cafetero anterior.

El informe Sette destacó el comportamiento de Brasil, pues sus exportaciones aumentaron 9,l3 por ciento, con respecto a enero de 2010, al totalizar 2,72 millones de sacos, el mejor dato de los últimos cinco años.

La OIC estima que la cosecha brasileña de este año estará entre 41,9 y 44,7 millones de sacos.

Ahora, las exportaciones de todos los países durante diciembre de 2010 sumaron 9,5 millones de sacos, mientras que para el año civil (de enero a diciembre) totalizaron 97,5 millones de sacos, 1,4 por ciento más que el total registrado en 2009.

Ahora, ante la escasez de oferta del suave Colombiano, esta oportunidad de mercado no la desaprovechó Brasil, que incrementó sus envíos en 8,8 por ciento, al pasar de 30,3 a 33 millones de sacos; otro incremento notable lo registró Perú, con 25,9 por ciento, al pasar de 3.074 a 3.870 millones de sacos.

En cuanto a los precios del café en el mercado, los incrementos entre enero del 2010 y el mismo mes del 2011 son de dos dígitos: suaves colombianos (34,9 por ciento), otros suaves (66), naturales brasileros (66,9) y robustas (44,2 por ciento).

Además, el llamado 'compuesto' de la OIC, promedio ponderado de los cuatro subtipos de café, subió 55,6 por ciento durante el período anotado, pues pasó de 126,85 a 197,35 centavos de dólares por libra.

Este es el promedio más alto registrado desde septiembre de 1994.

Vale la pena destacar que el suave colombiano –que incluye cafés de Tanzania, Colombia y Kenia– ha estado cerca de los tres dólares por libra; ayer cerró a 291,72 centavos.

Caso contrario ha sucedido con la prima del café, pues su comportamiento fue a la baja 'sostenida' durante todo el 2010; inició el año en 48,41 centavos hasta llegar a los 16,11.

Sin embargo, su comportamiento obedeció a los temores de abastecimiento de los países exportadores, especialmente de Colombia.

Acerca del país, el gremio cafetero local ha manifestado su optimismo con respecto a la producción y las exportaciones, mientras se nota mejoría en las condiciones climáticas del país.

1,4 por ciento crecieron las exportaciones  en el 2010, totalizando 97'511.000 sacos de 60 kilos; en 2009 fueron 96'165.000.

Crece el consumo

Aunque no se tienen las cifras consolidadas, se estima que para el 2010 el consumo mundial del grano fue de 131 millones de sacos, un millón más que en 2009, y unos 700 mil menos que en 2008.

En general la OIC atribuye este crecimiento a la puesta en marcha de programas de incremento del consumo en los países exportadores, también a otros factores de desarrollo del consumo doméstico.

fuente: portafolio.com.co

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