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Los productores pertenecen a cinco municipios caucanos: Morales, Piendamó, Cajibío, El Tambo y Timbío, que a través de asociaciones de productores conformaron a Horticauca, con el objetivo de producir y comercializar productos como frutas y hortalizas. Los retos a futuro de los MAC Por medio de los modelos MAC se gestionan y opera programas de reconversión agrícola se han beneficiado más de 12.000 hectáreas en todo el país.
En el proceso de comercialización, Horticauca ha logrado un promedio de ventas de 18 toneladas semanales, con destino a los grandes almacenes del país, y una rentabilidad del 20 por ciento, descontando los costos de producción y comercialización.
Horticauca, también exportó al mercado de las Antillas, cerca de 50 toneladas de la variedad larga vida.
Este grupo asociativo hace parte del llamado modelo agroempresarial competitivo y sostenible (MAC), ideado por la Corporación Colombia Internacional (CCI).
Para Adriana Senior, presidente de esta entidad, este proyecto es de gran impacto social y es una prueba de que la agricultura lícita sí paga.
"Hoy vemos con satisfacción, que los productores reciben un salario mínimo legal por su trabajo, antes producían un promedio de 200 toneladas de tomate al año para vender el producto en un comercio informal, hoy producen más de 1.000 toneladas, reciben un ingreso seguro y comercializan el producto en las grandes cadenas de supermercados", concluyó Adriana Senior.
La CCI también trabaja dentro de sus Modelos Agroempresariales competitivos y sostenibles MACS en la producción de Mora de Castilla en la meseta de Popayán en el Cauca en los resguardos indígenas de la zona, con reinsertados y desplazados. En total se benefician 75 familias.
un ejemplo del modelo es lo que sucede con la siembra de aguacate en el departamento del Cauca hasta ahora cultivado en una parte de la región con la asesoría y modelo agroempresarial MACS de la Corporación Colombia Internacional (CCI).
Hoy, están sembradas 420 hectáreas, se han generado 500 empleos en la zona, y se espera que cuando la producción este lista se comercializará en el mercado interno y se exportará a la Unión Europea donde hay posibilidades y se demanda la variedad de aguacate sembrada.
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